ふるさと納税で、鮭やサーモンの返礼品が人気を集めています。

鮮度の高い刺身用や、お弁当や朝食にも便利な切り身など、どれも新鮮でおいしいため、ふるさと納税ポータルサイトでも常に上位にランクインしています。

この記事では、ふるさと納税でもらえる鮭やサーモンの種類や特徴、評判のよい返礼品を紹介します。現地から直送される、鮮度の高い鮭やサーモンを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。

鮭・サーモンが実質2,000円でもらえる「ふるさと納税」とは

ふるさと納税は、自分が選んだ自治体に寄附をすると、地場産品を返礼品として受け取れる制度です。寄附金のうち、自己負担額の2,000円を除いた金額が翌年の住民税や所得税から控除されるため、実質2,000円の負担で魅力的な返礼品を受け取ることができます。

ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンとは

ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンの種類

ふるさと納税では、白鮭、紅鮭、銀鮭、アトランティックサーモン、トラウトサーモンなどが多く提供されており、ポータルサイトのランキングで常連になるほど人気の返礼品もあります。

白鮭（秋鮭）

日本で鮭として流通している中で、最も多いのが白鮭です。身は淡いオレンジ色で、脂がそれほど多くはなく、さっぱりしています。天然ものが日本で水揚げされています。

鮭は、川で生まれてその後海に下り、また川に戻る習性がありますが、秋に川に戻って産卵する白鮭が秋鮭と呼ばれています。秋鮭は、一年の中で最も脂がのっていておいしいため、人気があります。

紅鮭

身が赤く、比較的脂のりの良い鮭で、ロシアやカナダで漁獲されたものが日本に入ってきています。味が濃くておいしいと評価されており、ふるさと納税では、それらを加工している地域から返礼品として提供されています。

銀鮭

銀鮭は、表面に光沢がある鮭です。日本では、主に三陸で養殖されたものと、チリで養殖されたものが流通しており、ふるさと納税では両方とも提供されています。シルバーサーモンとして紹介されることもあります。

トラウトサーモン

トラウトサーモンは、日本でニジマスとも呼ばれている種類の魚です。ニジマスは湖に生息している淡水魚ですが、トラウトサーモンは海水で養殖されています。

ふるさと納税では、チリなどで養殖、国内で加工されたものが返礼品として提供されています。

アトランティックサーモン

北大西洋に生息している大型の魚で、脂のりがとてもよいのが特徴です。学問上はサケ科サルモ属に分類されており、サケ属に分類されているサケやトラウトサーモンと異なります。

ふるさと納税では、ノルウェーで養殖され、国内で加工されたものが多く提供されており、特に刺身用の新鮮なものが人気です。

ふるさと納税でもらえる鮭とサーモンの違い

一般的に、サケという種類の魚（白鮭や紅鮭など）が「鮭」、それ以外の魚が「サーモン」と呼ばれています。

鮭とサーモンの区別については、いろいろな考え方があります。生息地による違い（川と海なのか、湖なのか）や、学問上の分類（サケ科サケ属なのか）などが語られることもありますが、実はどれも正確ではありません。

そこで、ふるさと納税で多く提供されている鮭とサーモンについて、表にまとめてみました。

	白鮭、紅鮭、銀鮭	トラウトサーモン	アトランティックサーモン
呼ばれ方	鮭	鱒、サーモン	サーモン
分類	サケ サケ科サケ属	ニジマス サケ科サケ属	アトランティックサーモン サケ科
生息地	川、海	天然：湖 養殖：海水	川、海

ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンの返礼品

ここからは、実際にふるさと納税で提供されている鮭やサーモンの返礼品を紹介します。

銀鮭切り身 2kg 訳あり

銀鮭切り身 2kg 訳ありは、こちらからお申し込みいただけます。

アトランティックサーモン 1kg 刺身用ポーション 小分け 3パック

アトランティックサーモン 1kg 刺身用ポーション 小分け 3パックは、こちらからお申し込みいただけます。

楽天ふるさと納税でランキング上位の鮭・サーモン

楽天を利用している人におすすめの、鮭やサーモンの返礼品を紹介します。

ランキング1位獲得 アトランティックサーモン

出典：楽天ふるさと納税

シルバーサーモン（銀鮭） 1kg

出典：楽天ふるさと納税

まとめ

この記事では、ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンについて紹介しました。

• ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンとは
• ふるさと納税でもらえる鮭・サーモンの返礼品
• 楽天ふるさと納税でランキング上位の鮭・サーモン

鮭やサーモンを冷凍庫に常備しておけば、お弁当や忙しい日の夕食に重宝します。産地から直送されるものは、鮮度が高くてとてもおいしいので、ふるさと納税が初めてという方も安心してお申し込みください。